【世界时快讯】大厨分享清炖甲鱼最佳配料

2023-06-29 08:56:42 来源:红五百科


(资料图)

甲鱼

推荐食谱【清炖甲鱼】

主要食材:沙参、麦冬、甲鱼、黄酒

1、购买甲鱼时,可以让老板帮忙宰杀,拿回家后用热水把甲鱼烫一下,撕掉外面的一层膜。

2、处理好的甲鱼冷水下锅,加入麦冬、沙参,大火煮开,转小火炖煮1个半小时。

3、时间到了后加点盐和胡椒粉,然后放入枸杞即可。

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